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Krisenvorsorge

Einkochen Einmachen Einwecken

Lebensmittel konservieren

Einkochen, Einmachen und Einwecken – das sind die Unterschiede und das müssen Sie beachten

Einkochen, einmachen und einwecken: Drei Begriffe für ein ähnliches Verfahren, Lebensmittel durch Konservierung zwischen 85 °C und 100 °C länger haltbar zu machen. Der Begriff … Weiterlesen

Birnen einkochen

Lebensmittel konservieren

Birnen einkochen – so machen Sie Birnen haltbar

Birnen, seit dem Mittelalter in Europa verbreitet, sind heute mit etwa 1500 Sorten weltweit vertreten. Primär im Verkauf angeboten werden aber nur rund ein Dutzend … Weiterlesen

Gurken und Zucchini einmachen

Lebensmittel konservieren

Gurken und Zucchini einmachen

Gurken und besonders Einlegegurken gehören vermutlich zu den am leichtesten kultivierenden Gemüsesorten. In einem alten Kübel lassen sich die Gurken im heimischen Garten oder auf … Weiterlesen

Gurken einlegen

Lebensmittel konservieren

Gurken einlegen – so werden die Gurken lange haltbar

Das Einlegen von Gurken ist eine gute und leckere Methode, um sie sicher zu konservieren. Wenn Sie im Winter keine frischen Gurken aus dem Garten … Weiterlesen

Notfallnahrung selbst herstellen

Notfallnahrung selbst herstellen: So machen Sie Lebensmittel lange selbst haltbar

Krisenvorsorge

Notfallnahrung selbst herstellen

Lebensmittel haltbar machen Für die Konservierung von Lebensmitteln zur Krisenvorsorge gibt es viele Möglichkeiten. Lebensmittel einkochen, einfrieren, Vakuumieren, Trocknen, Pökeln, Zuckern oder Säuern verlängert die … Weiterlesen

Outdoor Notnahrung

Outdoor Notnahrung - verschiedene Arten von Notnahrung: Das müssen Sie beachten!

Krisenvorsorge

Outdoor Notnahrung

Wer in extremen Situationen im Dschungel, in der Wüste und in anderen abgelegenen Gebieten Unterweges ist, für den ist mitgeführte Nahrung überlebenswichtig. Am wichtigsten sind … Weiterlesen

Krisenvorsorge: Toilettenpapier ausverkauft, leere Regale

Notvorrat und Langzeitlebensmittel: In der Corona-Krise gab es mehrere Wochen durch Hamsterkäufe kein Toilettenpapier.

Krisenvorsorge

Notvorrat und Langzeitlebensmittel

Darum sind Notvorrat und Langzeitlebensmittel so wichtig Notvorrat anlegen Zu Beginn der Coronakrise 2020 wurde es deutlich: Jeder sollte einen Katastrophen Notvorrat für zu Hause … Weiterlesen

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